Al fin es viernes y llega el fin de semana para descansar, pasarlo bien y olvidarse de la pega y el estrés. Así que festeja, celebra, prepara cosas ricas y compártelas con quien quieras. Un buen picoteo y su traguito juguetón, harán que comiences de la mejor manera el weekend.

Como siempre, aquí te daremos los mejores datos para que puedas agasajar a tus invitados y hacerlos sentir como si estuvieran probando un pedacito de cielo con cada preparación que salga de tu cocina.

Si la idea es conversar, tener cosas para picar en vez de una comida es siempre una buena alternativa. Así van comiendo y hablando, degustando y copuchando. Acompaña con algún bebestible y la noche será de lujo.

Empieza con un Phil Ron Vodka, delicioso trago preparado por capas como para entrar en calor. Todas llevan almíbar y se montan una sobre la otra. La primera lleva hielo molido con ron, encima va otra con vodka y Queso Crema Philadelphia, y la última limón. Dulce y fresco.

Puedes acompañarlo con unos exquisitos Wraps de rúcula, palta, tomates cherry, jamón y un toque de Philadelphia; unas Tostadas Veraniegas con pepinos, tomates, yogurt natural, perejil y menta fresca; y si quieres seguir luciéndote lleva a tu mesa un celestial Mousse de Ostión, preparado con un buen roquefort, Queso Crema Philadelphia y mayonesa Kraft.

Combina con agua mineral o un vino blanco. Y si quieres algo un poquito más contundente, sorprende con unos Nuggets de Pollo bañados en una combinación de crema ácida, salsa barbecue y Philadelphia.

Como dato. Después de un buen tiempo, en que ya se pasó el hambre y nuestros invitados estén satisfechos, es un placer probar algo dulce. Unas Trufas Oreo, son riquísimas y muy fáciles de hacer. Se trata de armar bolitas con Queso Crema Philadelphia y galletas Oreo molidas. O un Fondue de Chocolate para untar frutas, galletas o marshmallows.

Puras delicias. ¡Buen fin de semana!