Es común decirle a nuestros niños que se coman toda la comida y el postre. Incluso para los adultos es muy recomendable comer varias veces al día, en vez de solo al almuerzo y la cena. El problema no tiene que ver tanto con la regularidad, sino que más bien con las porciones de cada plato.

Muchas veces llegamos tarde a nuestra casa sin haber comido nada después del almuerzo, por lo que sentimos la necesidad de comer una gran cantidad de alimentos, algo nefasto para nuestro organismo si consideramos que los estudios indican que mientras más comida tengamos a la mano, más es lo que consumimos, lo que inevitablemente dispara nuestro consumo de calorías.

¿Qué hacer para moderar las porciones de cada comida?

- Si vas a un restaurante, pide el plato de entrada en vez de un plato principal, estos suelen ser más moderados en cantidad. Si comes en casa, cambia los platos grandes, por unos pequeños para el almuerzo y la cena.

- En estas dos comidas incluye verduras y frutas, y no sólo comas proteínas e hidratos de carbono. Por ejemplo, si vas a comer carne, sírvete una porción pequeña y combínala con ensaladas, en vez de acompañarla con arroz o papas.

- Come despacio y mastica muy bien los alimentos antes de tragarlos. Eso ayuda a aumentar la sensación de saciedad. Si comes muy rápido, el cerebro no alcanzará a recibir la información de estar saciado que le envía el estómago y tenderás a comer más.

- Procura comer cosas sanas entre las comidas, como frutos secos, manzanas, plátanos, yogur descremado y agua. Eso evitará que llegues con un apetito voraz a la hora de las comidas.

- Ingiere al menos dos litros de agua al día. Esto te servirá para mantenerte hidratado, para tu digestión y para generar sensación de saciedad.

Recuerda que una alimentación equilibrada y moderada es una de las claves para la buena salud.