Mañana es Nochebuena y lo más probable es que ya tengas planificada una gran cena navideña con tus amigos o familia. Lo más seguro es que te tomes más de una copa de champaña y vino, una que otra de cola de mono, más el picoteo y postre para terminar.

Como te darás cuenta, la suma de todos estos alimentos y bebidas, hará que tu cuerpo consuma muchas más calorías de las que deberías en una sola comida.

¿Qué hacer? Lo más recomendable es que aproveches el domingo 25 (y las vacaciones, si te tomaste algunos días en estas fiestas), para desintoxicar tu cuerpo, ya que tiempo libre no solo es sinónimo de fiestas y comida rica.

Por lo tanto, una buena idea es optar entre el amplio espectro de alimentos que favorecen nuestra salud:

En estos calurosos días, comerse una fruta o verduras es muy refrescante. Entre las más recomendadas están los berros, que aportan muchos minerales, betacarotenos y vitaminas C y E.

También los cítricos, como naranjas, limones, mandarinas y pomelos, que protegen las lipoproteínas de la oxidación, regulan los niveles de glucosa sanguínea e inciden sobre la masa de grasa corporal, reduciéndola. Puedes consumirlos enteros o como jugo.

Entre las verduras, la alcachofa favorece la desintoxicación hepática, además es un diurético, ya que aumenta el flujo de orina. Y es ideal para comerla después de haber consumido frituras y grasas, ya que te ayuda a absorberlas.

El apio es bueno para la disminución del ácido úrico y los residuos tóxicos, y contiene valiosa fibra que acelera el tránsito intestinal.

Por su parte, el ajo y la cebolla son excelentes antioxidantes y colaboran en reducir el colesterol y los triglicéridos. En el caso específico del ajo, se trata de un potente purificador, ya que limpia los intestinos y depura la sangre.

Y si quieres comer algo más contundente, te recomendamos el pescado azul, cuyas grandes cantidades de Omega 3, mejoran la producción de energía del corazón y el metabolismo de la glucosa.

Finalmente, puedes ser previsora, y dejar preparado un plato con lentejas o garbanzos, ya que las legumbres y los cereales integrales contienen una alta concentración de fibras que ayudan a reducir la absorción de grasas y azúcares.

*Foto: Lipstiq