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Fajitas de pollo con salsa Philadelphia Roquefort
Fajitas de pollo con salsa Philadelphia Roquefort
PORCIONES
4
INGREDIENTES

SALSA:

  • 210 grs. (1 barra) de Queso Crema Philadelphia®
  • 1 taza de leche
  • ¼ taza de queso azul
  • 1 cda. de perejil picado 

OTROS:

  • 2 pechugas de pollo picadas en tiritas
  • 200 grs. de tocino ahumado
  • Papas salteadas para acompañar
PREPARACIÓN
  • ENROLLAR las tiritas de pollo en el tocino y parrillar hasta que estén cocidas.
  • LICUAR los ingredientes de la salsa y llevar al fuego, calentar hasta que espese ligeramente y rectificar de sal y pimienta.
  • SERVIR las fajitas de pollo bañadas en salsa de queso y acompañar con las papas salteadas.