Se viene el fin de semana largo, quieres hacer algo rico para comer, pero no te interesa caer en el típico asado con carne, cerdo, longanizas o pollo. Te gusta la parrilla, ésa es la idea, pero te gustaría poner algo diferente, que sorprenda a tus invitados. Aquí te damos una idea. Leer más

Siempre es rico juntarse a hacer un buen asado. Como que a los chilenos nos gusta todo lo que gire en torno a la parrilla. Y cómo no, si la carne que uno tire al fuego siempre queda rica. A no ser que seas un asador más o menos no más. Para que te conviertas en uno profesional, te contamos algunos secretos que dejarán tus cortes deliciosos. Leer más

Desde la génesis del hombre, y durante varios miles de años, fue un herbívoro tal como los animales herbívoros de hoy. Pero a medida que fue evolucionando, se dio cuenta que sus necesidades alimentarias, y tal vez calóricas, se satisfacían mejor cuando comía carne. Leer más

Ya se nos vienen las ricas temperaturas, ideales para empezar a sacar la parrilla sin temor, prender el carbón, reunir a la familia y disfrutar de un rico asado para darle la bienvenida a Septiembre. Leer más