“Apenas pase el Año Nuevo, dejo el pan, las pastas, el azúcar y todos los carbohidratos”. ¿Cuántas veces has dicho eso pensando en perder algunos kilitos? Error. Al contrario de lo que se cree, los carbohidratos ayudan a bajar de peso. Leer más

En 1992, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos creó la pirámide alimenticia para así entregar de manera más didáctica recomendaciones relativas al tipo de alimentos y la frecuencia con que se deben consumir. Leer más

Tan nombradas y recomendadas a la hora de hacer dieta y tener una alimentación saludable, las fibras tienen tantos amigos como enemigos. Si quieres saber más sobre ellas, sigue leyendo. Leer más

¡Santas vitaminas! Escenciales para nuestra salud y bienestar. Quizás no lo sepas pero, a pesar de lo importante que son, nuestro organismo es incapaz de elaborarlas, por lo que tenemos que obtenerlas de alimentos naturales. Leer más

Más de alguna vez te habrá pasado que llegas a tu casa, sacas la bandeja de carne que compraste en el supermercado y puff, mala sorpresa al darte cuenta de que tiene un olor asqueroso y mal aspecto. Eso pasa, generalmente, cuando falla la cadena de frío. Leer más