Tanto mar en nuestro país y tan poco pescado que consumimos ¿Será por su precio? O ¿es que no sabemos escogerlo y prepararlo bien? Para que tus recetas con pescado queden deliciosas, te damos algunos consejos. Leer más

¿Qué peligros podría tener para nuestra salud comer maní, atún o champiñones? Aparentemente ninguno, sin embargo, hay algunos detalles que deberíamos tener presentes antes de consumir éstos y otros alimentos aparentemente inofensivos. Leer más

Comer un rico pescado te puede hacer sentir en el cielo. Su textura y olor invaden tu paladar con su potente sabor y te llevan a un paraíso marino. Pero si pruebas uno que esté solo un poco descompuesto, ese mágico momento se convierte rápidamente en uno para olvidar, y casi escupir. Leer más

Es innegable que los chilenos seguimos prefiriendo la carne, los sándwiches o un completo a la pasada. Pero hay un gran porcentaje que, cuando sale a comer, prefiere elegir un pescado tipo gourmet. Leer más