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Bolitas crocantes de Queso Philadelphia
Bolitas crocantes de Queso Philadelphia
PORCIONES
4
INGREDIENTES
  • 90 grs. (1 barra pequeña) de Queso Philadelphia®, refrigerado
  • 2 cucharadas de ciboulette picado fino
  • 2 huevos
  • 1 tazas de harina sin polvos de hornear
  • 1 tazas de pan rallado o panko
  • ½ litro de aceite vegetal para freír
  • Pimienta

 

PREPARACIÓN
  • MEZCLAR el Queso Crema Philadelphia® con el ciboulette picado y la pimienta.
  • HACER bolitas de aproximadamente 5 gramos cada uno o del tamaño que guste y refrigerar por 1 hora.
  • PASAR las bolitaspor harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado o panko. Es importante que en cada paso, se retire el exceso de harina, huevo y pan rallado.
  • FREÍR en abundante aceite caliente hasta que se doren, retirar del aceite y poner en un plato con papel absorbente.
  • SERVIR caliente como aperitivo acompañado de salsa de soya o salsa teriyaki.