Name: Brocheta especial Philadelphia
Prep time: PTM
Total time: PTM
Yield: 8
Ingredients: 210 grs. (1 barra) de Queso Philadelphia®; 8 salchichas; 8 rebanadas de pan de molde blanco sin orilla; 2 huevos, batidos; 1 taza de pan rallado; Aceite para freír

Brocheta especial Philadelphia

PORCIONES
8

INGREDIENTES

210 grs. (1 barra) de Queso Philadelphia®
8 salchichas
8 rebanadas de pan de molde blanco sin orilla
2 huevos, batidos
1 taza de pan rallado
Aceite para freír

PREPARACIÓN

EXTENDER la rebanada de pan a con ayuda de un uslero quedando delgada.
UNTAR bastante Queso Philadelphia® y colocar una salchicha en un extremo.
ENROLLAR, quedando la salchicha por dentro. Barnizar la orilla con huevo para sellar.
COLOCAR un palillo de madera para sostener la brocheta.
APANAR cada brocheta pasando por huevo y luego pan rallado.
FREÍR en aceite caliente, escurrir y servir.

TIP

Puedes acompañar con ketchup y mostaza.

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