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Crostinis de tomate
Crostinis de tomate
PORCIONES
8
INGREDIENTES
  • 210 grs. (1 barra) de Queso Philadelphia®
  • 1 pan baguette
  • 6 tomates, pelados y picados en cuadritos sin semillas
  • 1 cebolla morada, picada en pluma
  • 2 cucharadas de ciboulette picado fino
  • 2 tazas de berros
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de aceto balsámico
  • Sal y Pimienta
PREPARACIÓN
  • MEZCLAR la cebolla con el tomate y el ciboulette.
  • ALIÑAR con el aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta. Reservar la mezcla.
  • CORTAR el baguette en rebanadas y tostar en un horno caliente (180°C).
  • ESPARCIR el queso crema en las rebanadas de pan.
  • REPARTIR la mezcla de tomates sobre las tostadas con Queso Philadelphia®. 
  • DECORAR con berros por encima y servir como aperitivo o entrada.