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Quesadillas Vegetarianas
Quesadillas Vegetarianas
PORCIONES
10
INGREDIENTES
  • 210 grs. (1 barra) de Queso Philadelphia® refrigerado
  • 10 masas para tacos
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 4 tomates
  • 2 tazas de hojas de albahaca picadas con las manos
  • Sal y pimienta
PREPARACIÓN
  • MEZCLAR el Queso Philadelphia® con la mitad de la albahaca y una pizca de sal y pimienta.
  • LAVAR los tomates y cortar en ruedas. Aliñar con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
  • UNTAR la mezcla de Queso Philadelphia® en cada masa de taco. Encima colocar 2 ruedas de tomate y luego cerrar formando un triángulo.
  • CALENTAR un sartén con un poco de aceite y cuando esté bien caliente, colocar una quesadilla y dorar la masa por ambos lados. Repetir el mismo proceso hasta dorar todas las quesadillas.
  • SERVIR tibias espolvoreadas con el resto de la albahaca.