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Asado Alemán relleno con Queso Philadelphia
Asado Alemán relleno con Queso Philadelphia
PORCIONES
6
INGREDIENTES

Relleno:

  • 210 grs. (1 barra) de Queso Crema Philadelphia®
  • 5 láminas de queso Cheddar

Asado Alemán:

  • 1/2 kg de carne molida de vacuno
  • 1/2 kg de carne molida de cerdo o pollo
  • 1/2 taza de tocino frito finamente picado
  • 1 huevo entero
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 3 cdas. de cebolla finamente picada
  • 1 cda. de perejil finamente picado
  • 1 cda. de cubo de caldo de pollo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
  • COMBINAR todos los ingredientes del asado alemán en un bowl.
  • ACOMODAR la mitad de la mezcla de carne en un molde rectangular para horno. Esparcir sobre la carne el Queso Crema Philadelphia® y las láminas de queso cheddar, cubrir con la otra mitad de la mezcla de carne.
  • TAPAR con papel aluminio.
  • HORNEAR a 180°C por 45 min, destapar y servir.