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Croquetas de papa y pollo
Croquetas de papa y pollo
PORCIONES
3
INGREDIENTES
  • 90 grs. (1 barra pequeña) de Queso Crema Philadelphia®
  • 4 papas cocidas y peladas
  • 1 cda. de mantequilla
  • 1 cda. de cilantro, picado
  • ½ pechuga de pollo, cocida y deshilachada
  • ¼ tza de harina
  • Sal y pimienta
  • Aceite para freír
PREPARACIÓN
  • TRITURAR las papas con ayuda de un pasapuré y mezclar con la mantequilla y el Queso Crema Philadelphia®.
  • AGREGAR el cilantro con el pollo y salpimentar.
  • HACER croquetas con la mezcla anterior, pasar por harina y freír por ambos lados en aceite caliente.
  • ESCURRIR el exceso de grasa y servir con el acompañamiento de tu preferencia.