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Sándwich de pollo
Sándwich de pollo
PORCIONES
4
INGREDIENTES
  • 1 barra (210 grs.) de Queso Crema Philadelphia
  • 8 rebanadas de pan integral o multigrano
  • 1 pechuga de pollo asada deshilachada
  • 1 taza de pimentones rojos cortados en tiras
  • 1 taza de pimentones amarillos cortados en tiras
  • 1 taza de champiñones fileteados
  • ½ taza de aceitunas verdes fileteadas
  • 1 lechuga hidropónica
  • 2 cdas de aceite
  • Sal y pimienta al gusto
  • Mostaza dijon al gusto
PREPARACIÓN
  • FREÍR los pimentones en un sartén con el aceite.
  • AGREGAR los champiñones saltear por 3 minutos más. Condiemntar con sal y pimienta y reservar.
  • UNTAR la mitad de los panes con mostaza.
  • MEZCLAR el Queso Philadelphia con el pollo, las verduras sofritas y las aceitunas. Rectificar sazón y dividir la mezcla sobre las 4 rebanadas de pan sin mostaza.
  • COLOCAR encima hojas de lechuga y cubrir con las rebanadas de pan untadas con mostaza.