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Tortillas de Pollo
Tortillas de Pollo
PORCIONES
4
INGREDIENTES
  • 105 grs. (1/2 Barra) de Queso Philadelphia®
  • 500 grs. de pollo cocido y deshilachado
  • 4 huevos, separadas yemas y claras
  • Sal y pimienta al gusto

Otros:

  • Aceite necesario
  • Salsa Agridulce tipo Barbeque
PREPARACIÓN
  • BATIR las claras a punto de turrón e integrar las yemas sin que baje la mezcla.
  • AGREGAR el pollo deshilachado al huevo batido y sazonar al gusto.
  • CALENTAR muy bien el aceite, dividir la preparación de pollo en 8 porciones y freír las tortillas por ambos lados, escurrir y reservar.
  • SERVIR las tortillas con un poco Queso Philadelphia® y acompañar alguna salsa agridulce tipo barbeque.