• 105 grs. (1/2 Barra) de Queso Philadelphia®
• 500 grs. de pollo cocido y deshilachado
• 4 huevos, separadas yemas y claras
• Sal y pimienta al gusto

Otros:

• Aceite necesario
• Salsa Agridulce tipo Barbeque

• BATIR las claras a punto de turrón e integrar las yemas sin que baje la mezcla.
• AGREGAR el pollo deshilachado al huevo batido y sazonar al gusto.
• CALENTAR muy bien el aceite, dividir la preparación de pollo en 8 porciones y freír las tortillas por ambos lados, escurrir y reservar.
• SERVIR las tortillas con un poco Queso Philadelphia® y acompañar alguna salsa agridulce tipo barbeque.