menu_btn

TEN LA MEJOR EXPERIENCIA

MANTÉN TU CELULAR EN POSICIÓN VERTICAL

Pimientos rellenos
Pimientos rellenos
PORCIONES
8
INGREDIENTES
  • 210 grs. (1 barra) de Queso Crema Philadelphia®
  • 4 pimentones de distintos colores
  • 1/2 kg de carne molida de vacuno
  • 2 cdas. de perejil picado
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 diente de ajo picado
  • ¾ taza de zanahoria picada
  • ½ taza de apio picado
PREPARACIÓN
  • CALENTAR el aceite en un sartén y freír la cebolla, el ajo y el apio.
  • INCORPORAR la zanahoria y el perejil, dejar cocinar unos minutos. Agregar la carne y cocinar.
  • SAZONAR al gusto con sal y pimienta.
  • INCORPORAR el Queso Crema Philadelphia® en cubos.
  • ASAR los pimentones levemente hasta quedar al dente.
  • CORTAR la parte superior del pimentón, quitar las semillas. Rellenar con la mezcla de carne y Philadelphia.