menu_btn

TEN LA MEJOR EXPERIENCIA

MANTÉN TU CELULAR EN POSICIÓN VERTICAL

Cheesecake Moka
Cheesecake Moka
PORCIONES
12
INGREDIENTES
  • 630 grs. (3 barras) de Queso Philadelphia®
  • 4 huevos enteros
  • 4 cdas. de maicena
  • 1 taza de azúcar
  • ½ taza de crema para batir
  • 1 taza de chocolate amargo derretido
  • 1 cda. de café instantáneo

Base:

  • 1 ½ tazas de galletas Oreo® molidas
  • ½ taza de mantequilla derretida

Otros:

  • Cerezas en almíbar
  • Crema chantilly
PREPARACIÓN
  • COMBINAR los ingredientes de la base y esparcir sobre el fondo de un molde desmontable de 24 cm de diámetro.
  • BATIR el Queso Philadelphia® hasta ablandar.
  • AGREGAR el azúcar, crema, maicena, chocolate, café y los huevos, uno a uno.
  • VERTER la mezcla sobre la base de galleta y hornear a baño maría, durante 90 min en el horno ya precalentado a 160°C.
  • DEJAR enfriar y desmoldar.
  • ADORNAR con crema chantilly y cerezas en almibar.