Name: Mousse de Oreo®
Prep time: PTM
Total time: PTM
Yield: 8
Ingredients: 210 g de Queso Crema Philadelphia®; 1 tza. de leche; 2 sobres de gelatina sin sabor hidratada en ½ taza de agua; ½ tza. de azúcar; 1 tza. de galletas Oreo® picadas; 2 tzas. de chocolate derretido; 1 tza. de frutos rojos frescos (opcional)

Mousse de Oreo®

PORCIONES
8

INGREDIENTES

210 g de Queso Crema Philadelphia®
1 tza. de leche
2 sobres de gelatina sin sabor hidratada en ½ taza de agua
½ tza. de azúcar
1 tza. de galletas Oreo® picadas
2 tzas. de chocolate derretido
1 tza. de frutos rojos frescos (opcional)

PREPARACIÓN

FORMAR las canastitas de chocolate con la ayuda de un globo y reventarlo cuando ya esté seco.
DERRETIR la gelatina a baño maría o en el microondas por 30 segundos a 1 minuto.
LICUAR el Queso Crema Philadelphia® con leche, la gelatina derretida y el azúcar.
MEZCLAR con las Galletas Oreo® picadas.
VERTER el mousse en las canastitas de chocolate.
REFRIGERAR hasta cuajar y decorar con frutos rojos o al gusto.

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