1 caja de mezcla de queque de chocolate para preparar
Mantequilla cantidad suficiente
Harina cantidad suficiente
PREPARACIÓN
LICUAR los ingredientes del flan.
PREPARAR la mezcla del queque de chocolate de tu preferencia según las indicaciones del envase.
ENMANTEQUILLAR y enharinar un molde redondo desmontable de 24 cm.
VERTER la mezcla del queque hasta la mitad del molde y con mucho cuidado pero con un solo movimiento, verter la mezcla de flan por el centro.
HORNEAR a 180°C en horno precalentado por 50 min a baño maría.
INSERTAR un palito para verificar que esté completamente cocido (estará firme). Es recomendable que a partir de los 25 min de estar en el horno se revise, ya que cada horno trabaja de diferente manera.
SACAR del horno y dejar enfriar completamente. Refrigerar por lo menos 4 horas antes de servir.