Flan:

• 210 grs. de Queso Crema Philadelphia®
• 1 tarro de leche evaporada
• 1 tarro de leche condensada
• 5 huevos a temperatura ambiente
• 2 cditas. de vainilla

Pan:

• 1 caja de mezcla de queque de chocolate para preparar
• Mantequilla cantidad suficiente
• Harina cantidad suficiente

•  LICUAR los ingredientes del flan.
• PREPARAR la mezcla del queque de chocolate de tu preferencia según las indicaciones del envase.
• ENMANTEQUILLAR y enharinar un molde redondo desmontable de 24 cm.
• VERTER la mezcla del queque hasta la mitad del molde y con mucho cuidado pero con un solo movimiento, verter la mezcla de flan por el centro.
• HORNEAR a 180°C en horno precalentado por 50 min a baño maría.
• INSERTAR un palito para verificar que esté completamente cocido (estará firme). Es recomendable que a partir de los 25 min de estar en el horno se revise, ya que cada horno trabaja de diferente manera.
• SACAR del horno y dejar enfriar completamente. Refrigerar por lo menos 4 horas antes de servir.
• DESMOLDAR y servir en una fuente.