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Flan de almendras y Philadelphia
Flan de almendras y Philadelphia
PORCIONES
12
INGREDIENTES
  • 210 grs. (1 barra) de Queso Philadelphia®
  • 1 tarro de leche condensada
  • 1 tarro de leche evaporada
  • 5 huevos
  • 1 taza de almendras naturales molidas
  • 200 grs. de manjar
  • ½ taza de leche
PREPARACIÓN
  • LICUAR el Queso Crema Philadelphia®, con los demás ingredientes, excepto el manjar.
  • CALENTAR el manjar junto con la ½ taza de leche durante 1 minuto en el microondas. Una vez listo, batir bien hasta incorporar.
  • COLOCAR la salsa de manjar en el fondo de un molde redondo y verter encima la mezcla de Queso Philadelphia.
  • HORNEAR a 180°C por 60 min a baño maría en un horno precalentado.
  • INSERTAR un palillo para verificar que esté completamente cocido (estará firme).
  • SACAR del horno y dejar enfriar completamente. Refrigerar por lo menos 2 horas antes de servir.