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Flan entretenido de manjar y Philadelphia
Flan entretenido de manjar y Philadelphia
PORCIONES
12
INGREDIENTES

Flan de queso:

  • 210 grs. de Queso Philadelphia®
  • 2 tazas de leche
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cdita. de esencia de vainilla
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • ½ taza de agua fría

Flan de manjar

  • ¾ taza de manjar
  • 1 taza de leche
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • ¼ taza de agua fría
PREPARACIÓN

Flan de Manjar:

  • LICUAR el manjar con la leche.
  • HIDRATAR la gelatina en el agua fría, calentar 1 minuto en el microondas e incorporar a la licuadora.
  • VERTER en un molde rectangular y refrigerar hasta cuajar.
  • CORTAR en cubos y colocar en un molde de redondo desmontable. Reservar refrigerado.

 

Flan de Queso:

  • LICUAR el Queso Crema Philadelphia®, leche, vainilla y azúcar.
  • HIDRATAR la gelatina en el agua, calentar un minuto en el microondas e incorporar a la licuadora.
  • VERTER en el molde redondo sobre los cubos de flan de manjar.
  • REFRIGERAR hasta cuajar; desmoldar y servir.