Name: Helado de berries con Queso Philadelphia y menta
Prep time: PTM
Total time: PTM
Yield: 6
Ingredients: 210 grs. (1 barra) de Queso Philadelphia®; 700 grs. de berries congelados (no descongelar); Un puñado de hojas de menta fresca; 1 taza de azúcar flor (o más si se desea); ½ taza de miel de abeja liquida; Jugo y ralladura de un limón

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Helado de berries con Queso Philadelphia y menta

PORCIONES
6

INGREDIENTES

210 grs. (1 barra) de Queso Philadelphia®
700 grs. de berries congelados (no descongelar)
Un puñado de hojas de menta fresca
1 taza de azúcar flor (o más si se desea)
½ taza de miel de abeja liquida
Jugo y ralladura de un limón

PREPARACIÓN

LLEVAR todos los ingredientes incluyendo el Queso Philadelphia® a una licuadora.
MOLER todo hasta que quede una mezcla homogénea con consistencia firme.
PONER en una fuente que pueda ir al refrigerador y congelar por un par de horas.
HACER bolas de helado y servir de inmediato.

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