Name: Postre simple de berries
Prep time: PTM
Total time: PTM
Yield: 6
Ingredients: 210 grs. (1 barra) de Queso Philadelphia®; 500 grs. de mezcla de berries (si no encuentra frescas, puede usar congeladas); 1 vaina de vainilla, sus semillas; ¾ taza de azúcar flor; ¾ taza de miel de palma; ½ taza de leche descremada; 1 limón, su jugo; 6 hojas de menta; 3 brownies de chocolate

Postre simple de berries

PORCIONES
6

INGREDIENTES

210 grs. (1 barra) de Queso Philadelphia®
500 grs. de mezcla de berries (si no encuentra frescas, puede usar congeladas)
1 vaina de vainilla, sus semillas
¾ taza de azúcar flor
¾ taza de miel de palma
½ taza de leche descremada
1 limón, su jugo
6 hojas de menta
3 brownies de chocolate

PREPARACIÓN

MEZCLAR los berries y agregar la miel de palma, el jugo de ½ limón y las hojas de menta partidas con los dedos. Mezclar bien.
LICUAR el Queso Philadelphia® con el azúcar flor, la leche, el jugo del ½ limón restante y las semillas de la vaina de vainilla.
PONER los berries en una fuente de vidrio y encima colocar cucharadas de la mezcla de queso crema.
PARTIR en trozos el brownie y colocar por encima del Queso Philadelphia®.

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