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Galleta Confeti
Galleta Confeti
PORCIONES
6
INGREDIENTES
  • 190 g de Queso Crema Philadelphia
  • 110 g de mantequilla
  • 1 1/3 tza. de azúcar glass
  • 1/3 tza. de polvo de almendras
  • 1 pza. de huevo
  • 2 ¼ tzas. de harina
  • 1 cdita. de vainilla
  • 1 cdita. de sal

Otros:

  • Chocolate confitado para decorar
PREPARACIÓN
  • ACREMAR el Queso Crema Philadelphia con la mantequilla.
  • CERNIR el harina con la sal y agregar las almendras.
  • INCORPORAR los polvos anteriores, el huevo y vainilla a la mantequilla.
  • MEZCLAR todo hasta tener una masa homogénea.
  • FORMAR un rollo con la masa, congelar durante 30 minutos y cortar círculos.
  • COLOCAR los círculos en charolas previamente engrasadas y decorar con el chocolate confitado.
  • HORNEAR a 180°C por 15 minutos en horno precalentado.