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Galletas de cranberries
Galletas de cranberries
PORCIONES
30
INGREDIENTES
  • 1 barra (210 grs.) de Queso Crema Philadelphia®
  • 1 cdita. de polvos Royal ® 
  • 2 tazas de harina
  • ½ cdita. de sal
  • 30 grs. mantequilla
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 huevo
  • 1 cdita. esencia de almendra
  • 1/3 taza de leche
  • ½ taza de cranberries secos
  • ½ taza de nueces
  • ½ taza de almendras fileteadas  tostadas
  • 1 cdita. de ralladura de limón
PREPARACIÓN
  • MEZCLAR harina, Polvos Royal®, sal y reservar.
  • ABLANDAR con la batidora el Queso Crema Philadelphia® con el azúcar y la mantequilla; agregar el huevo, leche y esencia de almendra. Posteriormente agregar la mezcla de harina, los cranberries, almendras y ralladura de limón.
  • ENMANTEQUILLAR y enharinar la lata del horno y porcionar la masa con ayuda de dos cucharas.
  • HORNEAR a 180° C por 20 min. RETIRAR del horno enfriar y servir.
TIP

puedes cambiar los cranberries por pasas