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Mousse De Mango
Mousse De Mango
PORCIONES
12
INGREDIENTES
  • 210 grs. (1 barra) de Queso Philadelphia®
  • 1 taza de leche
  • 1 tarro de leche condensada
  • 2 sobres (14 grs.) de gelatina sin sabor hidratada en 1/2 tza. de agua fría
  • 2 tazas de pulpa de mango
PREPARACIÓN
  • BATIR el Queso Philadelphia® con la leche condensada y la pulpa de mango hasta que los ingredientes se integren bien. Reservar.
  • CALENTAR la leche y agregar la gelatina sin sabor previamente hidratada; mover hasta deshacer.
  • INTEGRAR ambas preparaciones y verter en un molde.
  • REFRIGERAR de un día para otro.
  • DESMOLDAR y decorar al gusto.