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Queque de naranja con Philadelphia
Queque de naranja con Philadelphia
PORCIONES
8
INGREDIENTES
  •  210 grs. (1 barra) de Queso Crema Philadelphia®
  • 150 grs. de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 ½ taza de harina
  • 1 cdita. de polvos de hornear
  • 1 naranja, su ralladura

Frosting:

  • 1 taza de azúcar flor
  • ¼ taza de jugo de naranja
PREPARACIÓN
  • PRECALENTAR el horno a 180° C. Enmantequillar y enharinar un molde para queque.
  • BATIR el Queso Crema Philadelphia® y la mantequilla hasta ablandar.
  • INCORPORAR el azúcar y batir hasta incorporar. Agregar los huevos uno por uno.
  • MEZCLAR en un bol la harina, polvos de hornear y la ralladura de naranja.
  • AGREGAR a la batidora poco a poco hasta obtener una mezcla homogénea.
  • VERTER en el molde para queque preparado.
  • HORNEAR durante 50 minutos o hasta que al insertar un palito, éste salga seco. Dejar enfriar y desmoldar.
  • MEZCLAR azúcar flor con el jugo de naranja y cubrir el queque con la mezcla.