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Pie de Queso Philadelphia
Pie de Queso Philadelphia
PORCIONES
6
INGREDIENTES
  • 210 grs. (1 barra) de Queso Philadelphia®
  • 2 huevos
  • 1 cda. de maicena
  • ½ taza de azucar
  • ½ taza de crema para batir

Para la Base

  • 1 ½ tazas de galletas de mantequilla molidas
  • ½ taza de mantequilla derretida.
PREPARACIÓN
  • BATIR el Queso Philadelphia® con el azúcar, la maicena, los huevos y la crema.
  • MEZCLAR la galleta molida con la mantequilla derretida y forrar un molde para pie, presionando uniformemente por el fondo y bordes.
  • VERTER el batido del pie sobre la base de galleta.
  • HORNEAR a 170°C durante 30 minutos.
  • DEJAR enfriar y refrigerar 2 horas antes de servir. Acompañar con berries.