3 cebollines picados finos (sólo la parte blanca y verde clara)
½ taza de almendras laminadas tostadas (optativo)
Aceite de oliva
Sal y pimienta
PREPARACIÓN
MOLER la palta con un tenedor.
MEZCLAR el Queso Philadelphia® con el Salmón previamente escurrido, la palta molida y el cebollín picado.
CONDIMENTAR con sal, pimienta y 3 cucharadas de aceite de oliva y mezclar nuevamente.
CORTAR rodajas de pepino, no muy delgadas, y luego colocar un poco de la mezcla de Philadelphia® encima de cada rodaja de pepino, quedando como un canapé.
VERTER encima unas gotas de aceite de oliva y servir como aperitivo.
