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Sopa de zapallo italiano, cilantro y Philadelphia
Sopa de zapallo italiano, cilantro y Philadelphia
PORCIONES
4
INGREDIENTES
  • 1 barra (210 grs.) de Queso Crema Philadelphia®
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • 1 tazas de leche descremada
  • 3 zapallos italianos cocidos
  • 1 taza de hojas de cilantro
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 1/2 cdita. de nuez moscada
  • Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
  • LICUAR todos los ingredientes excepto el aceite de oliva.
  • VERTER la mezcla en una cacerola con aceite de oliva y calentar hasta que suelte el hervor, rectificar de sal y pimienta. Servir.