Name: Sopa de zapallo italiano, cilantro y Philadelphia
Prep time: PTM
Total time: PTM
Yield: 4
Ingredients: 1 barra (210 grs.) de Queso Crema Philadelphia®; 3 tazas de caldo de pollo; 1 tazas de leche descremada; 3 zapallos italianos cocidos; 1 taza de hojas de cilantro; 1 cda. de aceite de oliva; 1/2 cdita. de nuez moscada; Sal y pimienta al gusto

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Sopa de zapallo italiano, cilantro y Philadelphia

PORCIONES
4

INGREDIENTES

1 barra (210 grs.) de Queso Crema Philadelphia®
3 tazas de caldo de pollo
1 tazas de leche descremada
3 zapallos italianos cocidos
1 taza de hojas de cilantro
1 cda. de aceite de oliva
1/2 cdita. de nuez moscada
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

LICUAR todos los ingredientes excepto el aceite de oliva.
VERTER la mezcla en una cacerola con aceite de oliva y calentar hasta que suelte el hervor, rectificar de sal y pimienta. Servir.

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